¿Qué Es La Densidad Nutritiva?

Los alimentos densos en nutrientes son más convenientes. Tienen una gran cantidad de:

  • Vitaminas
  • Minerales
  • Fibra

¿Por Qué Es Importante La Densidad Nutritiva Para Las Personas Con Síndrome De Down?

  • Los estudios demuestran que, cuando las personas con síndrome de Down están en reposo, usan entre 10 % y 15 % menos de energía que aquellos sin síndrome de Down de igual tamaño, edad y género.
  • Las personas con síndrome de Down necesitan los mismos nutrientes, pero tienen menos calorías para gastar si quieren mantener el mismo peso.
  • La densidad nutritiva es particularmente importante para aquellos que están tratando de bajar de peso o para las personas con hipotiroidismo.

¿Cómo Puuedo Seleccionar Alimentos Densos En Nutrientes?

  • Haga hincapié en la calidad: elija variedades de productos más densos en nutrientes cuando sea posible.
  • Fomente la diversidad: incorpore alimentos de al menos 3 grupos alimenticios en las comidas y 2 en los refrigerios.
  • Implementación gradual: incorpore opciones más saludables en su hogar de manera gradual, de a una o dos por vez.
  • Sea estratégico: identifique los cambios que alguien hará o no.
  • Fomente la creatividad: haga que las opciones sanas sean divertidas y emocionantes.

¿Qué Son Los Alimentos Densos En Nutrientes?

  • Frutas y verduras de colores vivos
  • Granos integrales fortificados y ricos en fibras
  • Leche, queso y yogures con bajo contenido graso o libre de grasas
  • Carnes magras, ave y pescado
  • Huevos
  • Legumbres
  • Frutos secos

¿Cómo Puedo Hacer Que Los Alimentos Densos En Nutrientes Sean Más Atractivos?

  • Alimentos estrella: ofrezca a los miembros de su familia imágenes de alimentos estrella (alimentos densos en nutrientes) y permítales crear un cuadro que muestre cuáles de ellos les gustan más.
  • Renovación de las comidas: desafíe a las personas a agregar más alimentos densos en nutrientes a sus comidas.
  • Diseñar mi plato: corrobore cuántas porciones comió en el día de cada grupo alimenticio para evaluar cuán bien balanceada está su dieta.
Rev. 4/2017. Este documento tiene como objetivo brindarle información relacionada con la salud para que esté mejor informado. No reemplaza el asesoramiento médico y no se debe utilizar para tratar ninguna afección médica específica.